«Mi historia no es la típica de superación de una enfermedad crónica ni tampoco he tenido nunca un kilo de más.

Al contrario.

Siempre he sido un niño muy activo y que en todo momento me he preocupado por alcanzar mi máximo potencial mental y físico…»

Siempre he sido muy curioso...

Y ya desde pequeño me hacía preguntas como ¿por qué los humanos estamos siempre enfermos? ¿por qué tenemos que tomar fármacos para cualquier cosa? ¿Cómo es que cada vez tenemos mas conocimiento y tecnología y sin embargo cada día que pasa perdemos más salud como sociedad?

La necesidad de obtener respuestas me hizo estudiar durante años diferentes titulaciones que junto a la consulta de cientos de libros y la enseñanza que me ofrecen mis pacientes me han ayudado a poder entender mejor las cosas y convertirme en un mejor profesional de la salud.

Aun así te advierto que no soy ningún gurú ni mucho menos un experto, me considero aún un estudiante con demasiadas cosas por aprender.

Cada día que pasa veo mas claro el propósito de mi trabajo y de mi proyecto. Mi objetivo es cambiar el paradigma sanitario de los últimos 100 años.

Estoy cansado de ver gente que no tiene salud, que está todo el día en el médico con fármacos o analíticas y que se sienten perdidos entre tanta desesperación sin que nadie pueda responder sus preguntas.

No creo que la solución de una sociedad enferma sea seguir invirtiendo mas dinero en una sanidad saturada, ni tampoco gastar millones en encontrar un nuevo gen que tape el síntoma de la nueva enfermedad inventada por un consejo de expertos y asesores de la industria biomédica.

Creo que la solución es mucho mas sencilla y por ello llamé de esta manera a mi proyecto, creo firmemente en que la salud puede ser mas simple de lo que nos venden en los medios de comunicación.

Una de nuestras prioridades es que durante el proceso de consultas aprendas todo lo necesario para que seas el dueño de tu salud y nunca mas tengas que depender de médicos o nutricionistas.

¡Tu salud y tu vida son tuyas por derecho, no las dejes en manos de terceros!

Simply Health es para ti si...

No creo en pirámides nutricionales ni en contar calorías o pesar la comida. Tampoco tengo un método patentado ni una dieta específica que aplicar a todo el mundo por igual.

Mi enfoque

A lo largo de mi experiencia he estudiado muchísimos enfoques nutricionales muy diferentes y he entendido que lo que le va bien a algunos puede ser muy negativo para otros. El ser humano es muy complejo.

Me gusta usar la entrevista inicial y escuchar al paciente pues he aprendido con la experiencia que esto ofrece mas información y respuestas que informes o analíticas, aunque lo último es importante tenerlo en cuenta.

Muchas veces me llega gente a consulta que dice que quiere perder peso, pero al poco tiempo de conversar te das cuenta que la comida es solo la punta del iceberg y que la causa de que esa persona no haya conseguido hasta ahora tener éxito con las dietas son sus problemas de autoestima, su falta de organización, desinformación o incluso un verdadero problema de adicción alimentaria.

A veces mis pacientes me comentan que parezco un detective más que un nutricionista, no llegan a imaginarse que algunas preguntas a priori poco relevantes pueden ser la clave en su proceso de cura.

En cuanto al aspecto teórico me considero una persona científica pero con la mente abierta, te explico, por un lado intento estar al día con las últimas publicaciones científicas en la materia pero por otro lado creo mucho en la auto-experimentación, en los casos anecdóticos y en los enfoques tradicionales milenarios como la medicina ayurvédica o la medicina tradicional china.

¿Cómo es el proceso?

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Contacto y solicitud de cita

Si estás decidido/a a mejorar tu calidad de vida debes contactar con nosotros a través del formulario o Whatsapp y contarnos tu caso para ver si te podemos ayudar, nosotros te daremos una cita en el menor momento posible y hasta que nos veamos debes hacer un diario nutricional por medio de fotos de todas tus comidas habituales (del desayuno a la cena) para así en consulta poder ver como comes.

2

Consulta inicial (45 min aprox.)

En esta consulta evaluaremos:

  • Tu estilo de vida (hábitos, ocio, descanso, estrés, trabajo, relaciones sociales, actividad física…).
  • Tus parámetros de salud (historia clínica, síntomas, analítica, fármacos o suplementos…).
  • Tus medidas corporales (peso, % graso, pliegues, contornos de abdomen…)*.
  • Tu hábitos alimentarios y relación con la comida (veremos el diario y hablaremos largo y tendido).

Con toda esta información y tu objetivo estableceremos el plan de acción.

*Se aconseja ropa interior, ropa deportiva o al menos ropa no muy pesada para pesaje y medidas.

3

Envío de la documentación y comienzo del proceso

Una vez acabada la consulta nos pondremos a trabajar en su caso y a elaborar el plan de acción, por lo general se envía al correo electrónico del paciente el menú personalizado y el recetario con medidas caseras o gramos.

En algunos casos concretos podrían enviarse mas documentos o recursos sobre suplementación, asesoramiento en higiene del sueño, actividad física o reducción de la ansiedad.

A partir de ahí al paciente le toca trabajar pues tendrá mucha información que leer y muchas acciones que emprender.

Si surgen dudas se pueden solucionar a través del correo.
Solemos tardar menos de 48h desde la consulta inicial en enviarte todo para que puedas comenzar lo antes posible.

4

2ª consulta

Esta primera revisión se hace aproximadamente a los 10 días de la primera consulta.

En ella no buscamos grandes cambios corporales o de peso (aunque a veces se pierde 2-5 kg) lo que queremos es ver que tal te estás adaptando al menú y si es necesario realizar ajustes en tu plan personalizado. Una vez acabada es muy probable que te envíemos mas cosas para seguir trabajando

5

Trabajo por parte del paciente

Seguimos realizando trabajo de cambio de hábitos con lo consensuado en consulta y lo que se va aprendiendo.

En la mayoría de ocasiones nos gusta educar a nuestros pacientes en otros aspectos que puedan serles desconocidos pero fundamentales para tener salud como puede ser actividad física, higiene del sueño, gestión de emociones o establecimiento de cualquier hábito.

6

Resto de consultas

A partir de la 3º consulta empezamos a trabajar la educación nutricional.

Nuestro compromiso es convertir a nuestros pacientes en expertos nutricionales en su propia dieta y así, una vez que consigamos nuestro objetivo y dejemos de vernos seas totalmente autónomo.

Normalmente estas consultas se espacian cada 3-4 semanas y cuando se ha alcanzado el objetivo deseado se hace un mantenimiento donde pasamos a vernos cada 2-3 meses.

PRIMERA CONSULTA
50€

RESTO DE CONSULTAS
30€

PROGRAMACIÓN ENTRENAMIENTO
45€/MES

Nuestros pacientes

Aunque a los nutricionistas se nos forma para tratar personas muy diferentes, desde deportistas de élite a alimentación infantil pasando por personas veganas o cuidados paliativos, en los últimos años me he especializado en la nutrición enfocada a las enfermedades crónicas.

Algunas de las patologías y síntomas que mas veo en consulta:

  • Migrañas y dolores de cabeza.
  • Estreñimiento severo.
  • Problemas digestivos.
  • Problemas autoinmunes.
  • Hipotiroidismo.
  • Resistencia a la insulina, diabetes tipo II y glucosa alta.
  • Síntomas de la menopausia.
  • Hormonas femeninas, síndrome pre-menstrual e irregularidades de ciclo.
  • Síndrome de ovario poliquístico.
  • Cándida, disbiosis, sobrecrecimineto bacteriano y/o helicobacter.
  • Pacientes con cáncer.
  • Pacientes con problemas cardiacos.
  • Pacientes con problemas renales.
  • Síndrome metabólico e hígado graso.
  • Obesidad y sobrepeso.
  • Problemas de dependencia y adicción a la comida.

Si tu caso no responde a nada de lo anterior pero te gustaría que te ayudase puedes igualmente contactar conmigo y contarme tu situación. Encantado te daré mi mas sincera respuesta de si podemos trabajar juntos en tu objetivo.

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